RECETA DE SOPAS DE AJO

Os voy a dar la receta de las sopas de ajo que hago yo. Ayer por la noche que hacia frió se me apetecieron unas sopas de ajo y como me quedaron muy ricas y además me parece que es una  receta barata,  muy fácil de hacer y que  en este tiempo de invierno son muchos los días que pueden apetecer.
Los ingredientes :
Esto es para dos personas.
Pan, el que tengáis por casa que os allá sobrado el día antes cortadito en rebanadas finas.
Dos o tres ajos.
Algo mas de medio litro de agua
Dos cucharadas  de aceite de oliva.
Una cucharadita de pimenton (si os gusta poneis pimentón   picante)
Un poquito de chorizo y un huevo y sal.

En una cazuela se pone el aceite con los ajos que se doren un poco cuando esten dorados  se echa el pan que se rehoge se añade el  pimentón y se le da unas vueltas, se añade el chorizo desmenuzado, el agua, la sal, y cuando empieze a hervir se le echa la sal se deja hervir unos diec minutos, cuando esten se bate el huevo se añade a las sopas y listas para comer  
          Espero que os guste .   HELENA